אשכול הזהב 2012

ביום שני ה- 18 ביוני, בערב גאלה חגיגי במרכז הכנסים של מלון דן פנורמה בתל אביב, הוכרזו היינות הזוכים בתחרות היין היוקרתית אשכול הזהב 2012 שנערכה השנה בפעם העשירית ברציפות.

את ערב "האוסקר" של ענף היין הנחה איש הרדיו אמנון פאר ואת ההכרזה על היינות הזוכים הקריאו יושבי הראש המשותפים של התחרות – מר חיים שפיגל ועו"ד נחמן כהן צדק.

במהלך הערב הצדענו לאנשי היין שנפרדו מאיתנו השנה: הייננית צינה אבידן, מבקר היין דניאל רוגוב ושלמה כהן מנכ"ל מכון היין.

את ארוחת הגאלה הובילו השפים מאיר אדוני, אביבית פריאל, יוסי שיטרית והקונדיטורית נעמה שטייר.

השנה התמודדו בתחרות אשכול הזהב 282 יינות שנשלחו מ-63 יקבים, למעלה מ-20% יותר מבשנה שעברה.

בדיקת היינות נפרסה על פני 4 ימים, והם נבדקו בטעימה עיוורת על ידי צוות שיפוט שכלל 38 שופטים, בניהם: ייננים, מלצרי יין, עיתונאים ומומחי יין פרטיים.

כל יין נטעם ודורג ע"י צוות שיפוט שכלל לפחות 5 שופטים, ויינות שעלו למקצי הגמר נבדקו ע"י צוות שיפוט נוסף.

היינות הזוכים:

סוביניון בלאן – 12 מתמודדים

1. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2011
2. סוביניון בלאן, אמפורה 2011
3. סוביניון בלאן, גיר – אדמה, תבור 2011

שרדונה (מיושן בעץ) – 13 מתמודדים

1. שרדונה, הסדרה האזורית, יקבי כרמל 2011
1. שרדונה, כרם אודם, ירדן, רמת הגולן 2010
2. שרדונה, סינגל, מרום הגליל, סגל 2011
3. שרדונה, עמק האלה 2010

זנים לבנים נוספים – 18 מתמודדים

1. ריזלינג, קאיומי, יקבי כרמל 2010
2. קולומבר, סאני היל, מוני 2010
3. גוורצטרמינר, אזורית, כרמל 2011

בלנד לבן – 11 מתמודדים

1. מסע ישראלי לבן, ויתקין 2011
2. אביבים, הרי גליל 2010
3. לבן 44, מידבר 2010

יינות אדומים

קברנה סוביניון (60-110 ₪) – 21 מתמודדים

1. קברנה סוביניון, אזורית, כרמל 2009
2. קברנה סוביניון, טרדיסיון, בן חיים 2009
3. קברנה סוביניון, רזרב, ברקן 2009
3. קברנה סוביניון, רזרב, רקנאטי 2009

 

קברנה סוביניון (מעל 110 ₪) – 20 מתמודדים

1. קברנה סוביניון, רזרב, אסף 2009
2. קברנה סוביניון, סומקה, קיטרון 2007
3. קברנה סוביניון, ירדן, רמת הגולן 2008

 

מרלו (60-110 ₪) – 14 מתמודדים

1. מרלו, שור, שילה 2008
2. מרלו, אזורית, כרמל 2008
3. מרלו, ירדן, רמת הגולן 2008

 

מרלו (מעל 110 ₪) – 9 מתמודדים

1. מרלו, טורא 2009
2. מרלו, רזרב, בן חיים 2006
3. מרלו, רזרב, בזלת הגולן 2009

 

יינות בלנד (50-90 ₪) – 14 מתמודדים

1. עלמה, דלתון 2009
2. ינון, לוריא 2010
3. קברנה – שירז, אזורית, כרמל 2009

 

יינות בלנד (90-130 ₪) – 17 מתמודדים

1. לג'נד, שילה 2009
2. מחול הכרמים, הרודיון, גבעות 2010
3. מירון, הרי גליל 2008

 

יינות בלנד (מעל 130 ₪) – 8 מתמודדים

1. ספיישל רזרב, רקנאטי 2009
2. מאונטן פיק, טורא 2009
3. RTB, טפרברג 1870 2009

סירה / שירז – 23 מתמודדים

1. שירז, בן זימרה, אדיר 2010
2. סירה, ירדן, רמת הגולן 2007
3. סירה, רזרב, אבידן 2008

 

קברנה פרנק – 11 מתמודדים

1. קברנה פרנק, כורם, נחל עמוד 2010
2. קברנה פרנק, עמק האלה 2009
3  קברנה פרנק, כרם מנרה – רזרב, רקנאטי 2010

 

פטיט סירה & קריניאן – 9 מתמודדים

1. קריניאן, אזורית, כרמל 2008
2. פטיט סירה, אדמה II, תבור 2008
3. פטיט סירה – זינפנדל, רזרב, רקנאטי 2010

 

זנים אדומים נוספים – 11 מתמודדים

1. מלבק, טרה, טפרברג 1870 2009
2. ארגמן, רכסים דובב, סגל 2008
3. פינו נואר, הרי גליל 2010
3. פינו נואר, גופנה, גבעות 2010

יינות קינוח – 9 מתמודדים

1. הייט'ס ויין, ירדן, רמת הגולן 2010
2. מוסקט PC, יקבי כרמל 2011
3. מוסקט, סאני היל, מוני 2011

 

יין קינוח אדום – 12 מתמודדים

1. כרם בן זימרה, אדיר NV
2. גראן פינאלה, מידבר NV
3. נבל, טפרברג 1870 2010

 

יקבי בוטיק קטנים
המייצרים עד 12,000 בק' בשנה

קברנה סוביניון – 14 מתמודדים

1. קברנה סוביניון, אליגוטה 2009
2. קברנה סוביניון, ברעם 2010
3. קברנה סוביניון, שטרן 2010

 

מרלו – 11 מתמודדים

1. מרלו, גיזו 2010
2. מרלו, אליגוטה 2009
2. מרלו, אייל 2010
3. מרלו, יפתחאל 2007

 

יינות בלנד – 22 מתמודדים

1. שמבור, וורטמן 2010
2. יער ברעם 2009
3. שלם, הרי ירושלים 2009

---