הזהרו מהשמות הגדולים
2/12/2007 מאת מנחם הורביץלאחרנה פוקד אותי ואת חברי לשתיה מזל רע בכל הקשור לפתיחת יינות עם שמות גבוהים מיצרנים מפורסמים, במיוחד מאיזור בורגון וצפון הרון.
למשל, בשישי האחרון פתחנו Vincent Gerardin Clos st Denis 1999. האף היה משגע (עור, פרי שחור, תבלינים), אך הפה… אוי הפה היה מכה!
המשכנו בלה שאפל 96 של ז’אבולה - כנ“ל אף נהדר… אך הפה נורא! ידיד שרגא שהביא את היין הוסיף וסיפר שכמעט כל בקבוקי ה”לה-שאפל” של ז’אבולה משנות ה-90 אכזבו מאד.
ברור שמדובר בשני בקבוקים שמחירם בשוק למעלה מ-100$ (ישנים). ואני שואל עצמי (בפעם המי יודע כמה) - מה זאת ההשקעה הזאת שאנחנו עושים?? מכניסים למקרר בקבוקים מבתים ויצרנים טובים, מחכים כמה שנים… והנה מגיע היום, אנחנו מתרגשים, פותחים את הבקבוק, טועמים… ומתרסקים!!!
לי זה נמאס. במניות האלה לא כדאי ולא צריך להשקיע.
חברים - הזהרו מהשמות הגדולים. כגודל הציפיות כך גם האכזבה.