אריה לקונישוק | יעקב ברג הזמין אותנו לטעום יין ביקב המדהים שלו, שמחתי, להגיע ליקב שהכי דומה לשאטו בארץ עושה לי טוב. מה גם שהדרך מחדדת את החושים (שטחים) ומעניקה תחושה של חו"ל... להמשך... |
| |
| |
אמיל אז'אר | אני חייב למצוא מילה מתאימה לארומה הזו שגורמת לצמרמורות בגב אבל לא קיימת בגלגל הארומות של פרופ’ נובל. הרי זה לא הגיוני שסופר כמוני, שכתב עשרות ספרים יהיה Speechless להמשך... |
| |
| |
אלכס שולקין | זה קרה ביום שישי בהיר, שטוף שמש אוסטרלית קיצית. גיל מרום מחברת מרש (יחד עם שותפו גידי שלר) הזמין אותי לסיור בברוסה... להמשך... |
| |
| |
אמיל אז'אר | לא מזמן חזרתי מביקור באזור נאפה. ביקור הזוי משהו, בו התמקדתי ב”יקבי פולחן” (Cult Wineries) מושג חמקמק לאותם יקבים שאת יינותיהם ניתן להשיג רק דרך רשימת תפוצה וגם אליה לא ניתן להתקבל. להמשך... |
| |
| |
עמוס רביד | כשאני טועם יין אני אוהב למרוח ת’זמן. לבלות איתו ערב ארוך, רק שנינו, אני והוא. ככה, לאט לאט אני לומד להכיר אותו, מפתח איתו מערכת יחסים. והוא מצידו נפתח אלי ומגלה לי דברים שלא חשתי בהם קודם. להמשך... |
| |
| |