לקריאת החלק הראשון – סירה, הסיפור האמיתי? זן הסירה נטוע כמעט בכל מדינות היין בעולם, החל מאזורי היין של עמק הרון ועד למדינות היין בעולם המודרני. לטרואר ולאקלים בו הוא גדל יש השפעה מכרעת על מאפייני היין שיתקבל. נתונים טכניים שכדאי לדעת: ענב הסירה עמיד למחלות, מנץ מאוחר ומבשיל מוקדם. להבשלה דרוש לו חום אך כאשר החום גבוה מדי … המשך לקרוא סירה מסביב לעולם