כנס אשכול הזהב 2022

מאת מערכת האתר | 08/06/2022

שמחים לעדכן שכנס אשכול הזהב יערך השנה בפעם ה-20 (!!), ביום שני ה-13 ביוני בהיכל התרבות בת"א (אולם צוקר), במעמד שר החקלאות ופיתוח הכפר והשר לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל – מר עודד פורר.

תוכנית הכנס:

18:00 //  קוקטייל פתיחה "יינות מהמדבר"
יינות ודוגמאות חבית מבציר 2021 מכרמי הנגב (ניהול מקצועי: הסומלייה אפי קוץ)

19:00 //  דברי ברכה, שאלות ותשובות – השר עודד פורר

19:15 //  פרס אשכול הזהב לכורם המצטיין מאזור הנגב
הפרס יוענק ע"י צחי דותן, מנכ"ל המועצה לגפן יין
(ניהול מקצועי: האגרונומית נועה מעוז, שחר זיו, אבי בן עמי)

19:30 //  מקומו של היין הישראלי בתפריט
מנחה: אשת היין ו'השזרה' טל טאובר גוטסדינר
פאנל סומלייאים:
שירה צידון, סומלייה מלון נורמן
לי הופמן אגיב, פיית יין ושותפה ב Wine Fairy Experience
ג'סי בודק, סומלייה קבוצת נואר, מסעדת מנארה, מייזון קייזר
צור לסטר, מנהל תחום יין קבוצת טאיזו

20:15 //  ייננות, מנימליזם, אותנטיות
טרנד היינות "הטבעיים" והשפעתו על הייננות המסורתית
מנחה: איש היין יוסי בוזנח
פאנל ייננים:
גיא אשל, יקב דלתון
גבי סדן, יקב כרם שבו
אוליבייה פרתי, יקב טפרברג
יוסי יודפת, יקב עבייה
אסף מרגלית, יקב מרגלית

21:15 //  אשכול הזהב 2022 – טקס חלוקת הפרסים
מנחים: יושבי הראש של התחרות – מר חיים שפיגל ועו"ד נחמן כהן צדק

השתתפות בכנס:
אנשי ענף היין מוזמנים ללא עלות – יש להירשם מראש במייל info@sommelier.co.il ונשלח לכם אישור במייל חוזר.


נוסד בשנת 2003