האירוע השנתי
של היכל היין

מאת דיויד סילברמן | 22/10/2021

זו כבר מסורת - עם בוא הסתו כשהטמפ' בחוץ מתחילות להיות נסבלות - לקוחות היכל היין מוזמנים להתרשם מהיינות החדשים לחורף 2021-22. השבוע בימים שלישי ורביעי היתה הזדמנות לאנשי המסעדות וחנויות היין להתרשם מקטלוג היבוא החדש של חברת שקד לצד המגוון המעודכן של יקבי רמת הגולן, הרי גליל רקנאטי וצרעה.

אתמול הצטרפתי לסיור של IPEVO בחפירות רשות העתיקות ביבנה. במקום נחשף מפעל ענק ליצור יין שפעל לפני כ1500 שנה, ארכיאולוגים מעריכים כי באזור התעשייה הענק מהתקופה הביזנטית יוצרו 2 מיליון ליטר יין לבן בשנה. ברשות העתיקות אמרו כי...


שינוי גודל גופנים
ניגודיות