ערב ראש השנה הוא זמן טוב להתחלות חדשות. כך גם מבחינת ההלכה בנושא נטיעות לעניין ערלה (איסור להנות מהפרי בשלש השנים הראשונות), ולכן נוטעים לפני ראש השנה כי מבחינה הלכתית המעבר לשנה החדשה נחשבת שנה למניין ערלה ולכן...

שמחים לעדכן שכנס אשכול הזהב יערך ביום שלישי ה-15 בספטמבר, בהיכל התרבות בת"א באולם צוקר. אנשי ענף היין מוזמנים ללא עלות - יש להירשם מראש במייל info@sommelier.co.il. תוכנית הכנס: 18:00 //  טעימת דוגמאות מבציר 2020 (הטעימה תלווה בכיבוד). ניהול...

באחד הערבים, בשלהי הגל הראשון, כשכמעט כל העולם היה סגור ומבודד, אירחתי בביתי את גיא הרן שהעביר בזום הרצאה על יינות ישראל לעיתונאים ואנשי תיירות יין מרחבי העולם. בסוף ההרצאה (ואחרי בקבוק יין) נפל האסימון: הגיע הזמן לכתוב...