השבוע צילמתי את הבציר באזור קייפ טאון עבור פרויקט 'נשים בעולם היין' שאני עובד עליו. Riandri Visser (בתמונה) שבקושי מלאו לה שלושים היא ייננית בשני יקבים - Cape Point Vineyards וגם Cape Town Wine Company - ובשניהם יחד היא מייצרת מאות אלפי בקבוקים בשנה, ללא יינן נוסף, רק היא והעובדים ביקבים....
התמונות האלה שאתה לא ממש שם אליהם לב עד שאתה מסתכל טוב טוב ומתחיל לזהות את הפרצופים. ביום שני השבוע, כבר שנה רביעית ברציפות, חולקו 'פרסי היין של המסעדות' - טקס צנוע על מדרגות היכל התרבות כשתערוכת סומלייה...
התערוכה שביססה את מעמדה כאירוע היין החשוב ביותר בישראל, תתקיים השנה בפעם ה-18, בתאריכים 11-10 בפברואר. זה קורה רק פעם בשנה, כבר 18 שנה ברציפות, אירוע היין שכולם מדברים עליו. באמצע החורף – ניתנת הזדמנות לכל אנשי המסעדות,...
גם השנה יהיו סדנאות של WSET לקהל המקצועי בתערוכת Sommelier 2020. שימו לב - הסדנאות יתקיימו בשעות הכניסה של הקהל המקצועי (11:30 - 18:00), ולכן ההרשמה מוגבלת רק לבאי התערוכה בשעות אלה, אשר קיבלו אישור כניסה לקהל המקצועי....
