השבוע ביקרתי את אדם קסיס, היינן של יקב מנזר לטרון. מצאתי את אדם מנקה חביות לקראת מילוי היין של בציר 2020 במרתפי היקב התת קרקעיים, שם הם מייצרים כ 250,000 בקבוקים בשנה מהכרמים שסביב המנזר. כמעט כל היין...

פגשתי אתמול את פאדי בטארסה (Fadi Batarsseh) היינן של יקב כרמיזן (נוסד 1885) סמוך להר גילה בפאתי בית לחם. פאדי הצטרף ליקב בשנת 2008 בהיותו בן 18 בלבד ועם תחילת עבודתו נשלח ללימודי ייננות בצפון איטליה, שם בשליחות המנזר...

עוד לא יבש הדיו בהסכם השלום עם האמירויות וכבר יינות יקב רמת הגולן מופצים בדובאי. החל מהשבוע, הם נמכרים באיחוד האמירויות באמצעות חברת African & Eastern)  E&A) - יבואנית ומפיצה גדולה במפרץ הפרסי שמייצגת מותגי יין ואלכוהול מהמובילים בעולם....