נאוה אהובה, לא נתפס שאת אינך. אני, ועוד רבים מאנשי היין, הכרנו אותך דרך הזוגיות המיוחדת שהיתה לך עם דיויד. מלבד האהבה הגדולה שהיתה בניכם, חלקת איתו גם את התשוקה ליין, כשהוא עם מצלמה על הכתף ואת עם כוס יין ביד, תמיד היית עם חיוך רחב ועיניים מאירות, כך גם נזכור אותך....
בימים שני ושלישי השבוע, בגלרית דובנוב בת"א, נערך האירוע השנתי של חברת ההפצה 'היכל היין - שקד גולן' שמאגדת את ייבוא היין של שקד לצד יינות היקבים הישראלים רמת הגולן, הרי גליל, רקנאטי וצרעה . האירוע שמתקיים כבר שנה שלישית ברציפות מיועד לקהל...
השבוע התחלתי פרויקט חדש לאתר סומלייה. "מקום של יין" אנחנו קוראים לו. תיעוד מצולם של מסעדות בהן היין במרכז. מבעד לתמונות תפגשו את איש היין, את צוות המסעדה, תציצו אל חדר היין, תפריט היין, הכוסות, המחירים .. ובכלל...
במשפט אחד: כי הסתיו שלנו לא מספיק קר. בכמה משפטים: בסוף הקיץ הטמפרטורות מתחילות לרדת והימים מתחילים להתקצר. בצפון אירופה למשל, שם הסתיו קריר, לגפנים יש מנגנון שמזהה את השינויים הללו ובתגובה הכלורופיל שבעלה (הצבע הירוק) מתפרק ובמהלך...
