לוח מודעות◂ יינות חדשים פרסם מודעה חדשה

חוגגים שבועות עם יינות מואייר של שקד

חג שבועות מתקרב, ואיתו פתיחת הקיץ הרשמית, והחום שמגיע לצידו. חברת שקד ממליצה על שני יינות חדשים בקטלוג, אידיאליים ללגימה צוננת.
מואייר שאבלי ופטיט שאבלי, שניהם מזן שרדונה, מגיעים מבורגון בצרפת, ומתאימים מאוד למזג האויר החם.

משפחת מואייר עסקה ביין באזור בורגון עוד לפני המהפכה הצרפתית, אבל היקב המשפחתי בכפר נואי סן ז'ורז' הוקם "רק" בשנת 1850. מאז עוסקת המשפחה באופן רציף בגידול, יצור ומסחר ביין וכיום נחשב היקב הנושא את שמה לאחד הגדולים והחשובים באזור.
מקור הענבים בכרמים בבעלות המשפחה ובמגדלים חיצוניים שבמואייר מכנים אותם שותפים לדרך. הכל מבוצע תוך כבוד רב למסורת המפוארת ולטרואר הייחודי של אזור בורגונדי.

מואייר שאבלי – Moillard Chablis
שאבלי קלאסי רענן ומאוזן להפליא. בעל ניחוחות של פרי הדר טרי עם מינרליות עדינה ברקע וסיומת ארוכה ומרעננת למדי.
זן ענבים: שרדונה
תהליך יצור: תסיסה והתבגרות בת כ-10 חודשים במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.
מחיר: 99 ₪

מואייר פטיט שאבלי – Moillard Petit Chablis
בעל ניחוחות של תפוח עץ ירוק והדרים עם רמזים מינרליים ברקע. ביטוי רענן צעיר ומאוזן מאוד של שרדונה.
מדינה: צרפת
אזור גידול: בורגון
זן ענבים: שרדונה
תהליך יצור: תסיסה והתבגרות קצרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.
מחיר: 95 ₪