לוח מודעות◂ יינות חדשים פרסם מודעה חדשה

Jerusalem Hills Reserve הרי ירושלים רזרב 2021

זן ענבים: 70% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 10% סירה
שנה: 2021
אלכוהול: 13.0%
אזור גידול ענבים: מורדות הרי יהודה

היין יושן 12 חודשים בחביות אלון צרפתי. היין עשיר בצבע אדום כהה, ארומה עוצמתית של קסיס, ליקוריץ ונגיעות מפולפלות בשילוב עם טעם עדין של אלון מעושן.

קצת על יקב ירושלים:
יקב ירושלים הוקם על ידי משקיעים יהודים צרפתיים אוהבי ירושלים וארץ ישראל במטרה לייצר יין בארץ הקודש ולשווקו בחוץ לארץ בדגש ותוך מיתוגו כמוצר מארץ הקודש. מיתוג זה הינו ייחודי ליקב ירושלים.
יקב ירושלים פעל ופועל גם כיום בהפצת הרעיון כי ייצור יין איכותי בהרי יהודה הינו המשך טבעי של ההיסטוריה בת אלפי שנים של המקום.
הבציר הראשון של היקב היה בשנת 2002, כאשר בשנתיים הראשונות כל סדרות היקב יועדו לייצוא בלבד, במיוחד לשוק האירופאי, לשוק היהודי ולשוק הנוצרי אוהד ישראל.
בשנת 2004 הגדיל היקב את היקף הייצור שלו והחל בשיווק מוצריו גם בשוק המקומי.
היקב הינו יקב מודרני בעל טכנולוגיות חדישות לייצור יין החל מקליטת הענבים ועד לביקבוק היין. יינות היקב מתיישנים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי בין 6 ל- 24 חודשים.
ליקב הסכמים ארוכי טווח עם כורמים באזור הרי ירושלים, גוש עציון, בית שמש ועמק האלה דבר המאפשר שליטה גדולה יותר של הצוות המקצועי ביקב על הטיפול בענבים.
גובה פני השטח בו נטועים כרמי היקב נע בין 400-800 מטר. האקלים והאדמה הסלעית באזור מעניקים לענבים טעמים וארומות ייחודיים התורמים ליצירת יין איכותי, בעל גוף מלא ומאוזן.

מחיר: 69.90 ש"ח