שני בצירים במקביל

מאת דיויד סילברמן | 24/09/2021

השבוע צילמתי את זואי מורגן בטעימת יינות  קובננט ישראל בחנות 'יין בכרם' בתל אביב.

לגבי הבציר היא מספרת: "מצאנו שהבציר בישראל השנה היה דומה לבציר בקליפורניה, היבול בשני המקומות היה בנוני עד נמוך וההבשלה היתה מוקדמת בכ-10 ימים בהשוואה לשנה שעברה. לאחרונה סיימנו את הבציר בישראל אבל בקליפורניה נראה שסוף הבציר יהיה רק עוד כמה שבועות. אין כמו לאזן בין שני בצירים במקביל כדי לשמור אותנו בפוקוס!"


זואי מורגן ויינות היקב המשפחתי, גרסת ישראל

 


תגובה אחת

משתמש אנונימי (לא מזוהה):

כמה יעלה כרטיס לסומלייה השנה