מקום של יין

מאת דיויד סילברמן | 01/11/2019

השבוע התחלתי פרויקט חדש לאתר סומלייה. "מקום של יין" אנחנו קוראים לו.

תיעוד מצולם של מסעדות בהן היין במרכז. מבעד לתמונות תפגשו את איש היין, את צוות המסעדה, תציצו אל חדר היין, תפריט היין, הכוסות, המחירים .. ובכלל אנסה להעביר את חווית היין במקום. בכל שבוע, אולי שבועיים, נפרסם מקום נוסף.

את התיעוד הראשון עשיתי השבוע בבסטה והתמונות יפורסמו בימים הקרובים. בנתיים קבלו תמונה אחת לשבת.


אבירם כץ. בסטה.