SOMMELIER 2023
תערוכת Sommelier נערכה בפעם ה-20 בתאריכים 15-14 בפברואר 2023.
זה קורה רק פעם בשנה – כל אנשי המסעדות, חנויות היין, הברים, בתי המלון, המעדניות, רשתות השיווק וסיטונאי המשקאות – מתכנסים בהיכל התרבות לתערוכת היין המקצועית. גם השנה, לצד אנשי היין הישראלים, יגיעו במיוחד לתערוכה עשרות אורחים ונציגי יקבים מהעולם.
זו הזדמנות לפגוש את היקבים הישראלים, את היבואנים, את המפיצים, את המנכ"לים, הייננים וגם את סוכני המכירות, הזדמנות להכיר יקבים חדשים, לטעום יינות מהארץ ומהעולם מתוך מבחר של מאות מותגי יין שיוצגו בתערוכה ולהרחיב את הידע המקצועי; זו הזדמנות לרענן, לעדכן ולעבות את תפריטי היין במסעדות ואת קטלוגי היין בחנויות לשנת 2023.
שנה 20. התערוכה המקצועית של עולם היין הישראלי.
מסעדות וחנויות יין // כניסה בין השעות 11:30 – 17:00
מסעדנים, מלצרי יין, שפים, מנהלי בר, מלונאים, קניינים וסיטונאים, בעלי חנויות יין, בעלי מעדניות, קייטררים ועוד.
להרשמה מוקדמת לקהל מקצועי – לחצו כאן
קהל פרטי // כניסה בין השעות 18:00 – 21:30
כרטיס הכניסה כולל: טעימת חופשית ממגוון היינות + כוס יין במתנה + שובר לקניית יין מהמציגים בתערוכה.
להזמנת כרטיסים – לחצו כאן
מציגים בתערוכה:
קומת כניסה: יקב גיתו, יקב יפו, יקב פלדשטיין, יקב כישור, יקב סוסון ים, יקב נווה ירק, יקב טורא, יקב אחת, יקב אדם, יקב בזק, יקב תשבי, יקב 1848, יקב ציון, יקב שילה, יקב פסגות, צור סוכנויות, מתחם יקבי הנגב (פינטו, מואה, מדבר, רמת נגב, כרמי מבורך, יקב פורת, יקב צוף, משק תושיה), יקב בית אל, מייזון מרסייר, בוכה – חיים, כרמי אלול, שעל הדפסות, ארונות יין la Sommeliere מבית ברימאג, וינספירשן – טיולי יין.
מתחם מזקקים ויצרני ליקרים ישראלי: הולנדר, עונה, אולגר, יקב לביא.
חלוקת כוסות: בחסות ארגל.
מפלס הביניים: יקב נעמן, יקב מוניץ, יקב צפרירים, יקב 70, יקב טרה נובה, יקב אפק, יקב גת שומרון, יקב וילה וילהלמה, יקב שירן, יקב כרם אביתר, יש מיין – ארונות יין ואביזרים, אסטוריה (פרוסקו), וינה ממוריאס, purcari, דפוס כנרת, נתיב יין, מתחם עמק יזראל (תצוגה מתחלפת של היקבים: סער, ציפורי, סריג, המצודה, קטרון, טאצ', משק אופיר, היוגב 8, סימון, טוליפ, שדות), מתחם שגרירות פורטוגל, שוקולד Bis of, ריפבליק סיגרים, אש-לי סיגרים, דוד דרוקר – ציוד ליין, אוויאן – מים מנרלים.
קומה מרכזית: מתחם שקד – יבוא, מתחם IBBLS – יבוא, יקב רמת הגולן, יקב ברקן, יקב כרמל, יקב יתיר, יקב הרי גליל, יקב תבור, יקב רקנאטי, יקב דלתון (הפצה הכרם), מתחם יורוסטנדרט – יבוא וישראלי (רימון), מתחם איסבקו – יבוא וישראלי (אפוד, בן דוד, צובה, יזרעאל), מתחם אגתד – יבוא וישראלי (יקב אלכסנדר, יקב אבוהב), מתחם אינטר שפע – יבוא, אפרטיף – יבוא והפצה, מתחם מועצת הרי יהודה, מתחם בציר ראשון – יבוא, יקב ירושלים, יקב 5 אבנים, יקב גוש עציון, יקב שאטו רמו, יקב סנילביץ, יקב רוגלית, יקב מירון, יקב האגם הצפוני, מתחם צ'ילינסקי – יבוא מאיטליה, Richard winery, ניו קוד – יבוא, Malbec & Company – יבוא מארגנטינה, WINECASE by Franco , Mivino – Wine in a Box, בית השעם, אוקטבה מרקטינג (פיימונטה), וינופו – קוראבין וארונות יין, אנומטיק, ספיישל בוקסס – מארזי יין, מחלבת יעקובס, גבינות מן האדמה.
מתחם הסדנאות בקומת הכניסה בשיתוף בית הספר ליין W:
הסדנאות יערכו בשיטת speed panel (20-25 דקות) ובסוף כל פאנל טעימה פתוחה של מגוון יינות.
הסדנאות פתוחות למבקרי התערוכה, על בסיס מקום פנוי, פתיחת דלתות: 15 דקות לפני תחילת הסדנא.
יום שלישי 14.2 > לפרטים
יום רביעי 15.2 > לפרטים
פרסי היין של המסעדות:
טקס הכרזת הזוכים ביום רביעי ה-15.2 בשעה 16:00 במתחם הסדנאות.
על התחרות השנה אפשר לקרוא כאן
נותני חסות: S.Pellegrino, Coravin
7 תגובות
משתמש אנונימי (לא מזוהה):
זה כשר?
יצחק כהן:
חלק גדול מהיינות כשרים, לא כולם
דני:
שלום
אפשר לפרסם את היקבים שיציגו בפסטיבל ?
לפחות את הישראלים
מורן:
שלחתי בקשה לכניסה לקהל מקצועי ולא קיבלתי עדיין תשובה.
טל:
היי נרשמתי לפניי שבוע לקהל המקצועי ולא קיבלתי אישור למייל אפשר לבדוק את זה ?
ששי:
נרשמתי גם אני להערב, לא קיבלתי שום אישור
ניר:
מה עם כתבה על הזוכים בתחרות?