לוח מודעות◂ אירוע יין פרסם מודעה חדשה

אצילים בלבן" – הטעימה

⁦⚜️⁩מחוזות סנסר (Sancerre) ופואי פומה (Pouilly fume),
סבלו (כמו רוב צרפת) מעומס חום.
משמעות הדבר, ירידה בכמות הפרי.
אך הפרי שנותר לבציר היה באיכות מעולה, בעקבות חומציות גבוהה באופן טבעי, מה שמניב הרמוניה רבה יותר בכרם ולבסוף ביין.
למרות כמות הבציר הנמוכה, המצב בשבלי ( Chablis) טוב מאוד , גשמים טובים הגיעו בזמן הנכון והבציר סיפק בגרות וריכוז טובים.
אז קבלנו חומציות וריכוז בפרי…

אנו גאים לקיים טעימה ייחודית של יינות סנסר,פואי פומה ושבלי מרמת וילאז' ועד לרמת גראנד קרו מחלקות בואה דו ל'אלייר, קוט דה לה שה ולה-פרוס.

⁦⚜️⁩בערב אחד נכיר שבעה יצרנים, ממחוזות היין הקלאסיים ביותר, חוויה.

Domaine De Panquelaine Sancerre 2019
J. De Villebois Pouilly fume ,2019
Domaine Fournier Père et Fils Sancerre Blanc 'Les Belles Vignes' 2020
Les Marronniers Chablis 2018
2018 Les Marronniers Petit Chablis
Chateau De Santenay Mercurey 2019
Domaine Du Castel C 2020
Dampt Freres Chablis 1er Cru Cote De Lechet 2017
Dampt Freres Chablis Grand Cru Les Preuses 2018

מתי: ב"ה ל' שבט ר"ח אדר א' | 1 לפברואר | 20:30.

איפה: בית משפחת חשאי, יהלום בנימין 5 פתח תקווה.

כמה: 250 ₪ , כיבוד חלבי גבינות ודברים טובים. כשר.
היינות יוצעו למכירה במחירים מיוחדים אותו ערב. תו ירוק.
נא להירשם בהקדם מספר במקומות מוגבל בהחלט.
הרשמה בהודעה או בטלפון 0544710974

אזהרה: מכיל אלכוהול מומלץ להימנע משתיה מופרזת.
נתראה,
איתי