טיפול שורש
יולי 19, 2019 9:37 am Leave your thoughtsהשבוע בכרם שורש כיסו את אשכולות השרדונה ברשתות לקראת הבשלתם הסופית. לדברי ערן פיק הוא משתמש בהצללה משתי סיבות: הראשונה...
Author Archives for אבי בן עמי
אשכול הזהב 2019
יוני 28, 2019 2:45 am Leave your thoughtsזו השנה ה-17 ברציפות בה מתקיימת התחרות השנתית ליינות ישראל. השנה נשלחו לתחרות 255 יינות שנבדקו על פני 3 ימים....
יין הבית: חרוצים 2018
יוני 28, 2019 2:16 am Leave your thoughtsהשבוע ביקב שורק, באירוע שכבר הפך למסורת שנתית, נקבע הבלנד הסופי של חרוצים 2018 – יין הבית של קבוצת R2M...
מבט אל העתיד
יוני 21, 2019 12:46 am Leave your thoughtsהשבוע, במסגרת אירוע אשכול הזהב, התקיים הפאנל "בעוד 20 שנה – יקבי ישראל 2039" שדן באתגרים שיעמדו בפני תעשיית היין...
נערי הגבעות
יוני 14, 2019 10:13 am Leave your thoughtsבשעה זו מתחיל האירוע השנתי של יקב גבעות שמתקיים בחצר היקב המוקפת כרמים, אני הגעתי בשעה 09:45 (רבע שעה לפני...
לילה לבן
יוני 6, 2019 8:58 pm Leave your thoughtsמפגש חברים שהתקיים השבוע בדירה תל אביבית באווירת שבועות והקיץ שכבר כאן. בנוהל הרגיל, כל אחד הביא בקבוק וגם משהו...
שקט טועמים
מאי 31, 2019 9:01 am 1 Commentביום שלישי השבוע הסתיימה בדיקת היינות שנשלחו לתחרות אשכול הזהב 2019. תודה גדולה לצוות השיפוט שמנה השנה למעלה מ-30 אנשי...
צלם עם דיפלומה
מאי 24, 2019 7:08 am Leave your thoughtsהשבוע סיימתי קורס לבל 2 של IWSI – השלוחה התל אביבית של בית הספר הבינלאומי WSET. כצלם יין היה לי...
שיתוף פעולה אזורי
מאי 16, 2019 10:16 pm Leave your thoughtsכן, אתם רואים נכון, זה אדם אלפסי היינן של יקב הר אודם שמוזג את המבעבע של יקב רמת הגולן. שיתוף...