לוח מודעות◂ יינות חדשים פרסם מודעה חדשה

Carmel Signature, מותג יינות היוקרה של יקבי כרמל, משיק לקראת ראש השנה בציר חדש:
קברנה סוביניון, מסדרת Vineyards, בציר 2022

עם בוא השנה החדשה, כשהשולחן מתמלא במאכלי חג מסורתיים והכוסות מורמות בברכת "שנה טובה", יין משובח הוא חלק בלתי נפרד מהחגיגה. יקבי כרמל, היקב האהוב והמוביל בישראל, מציעים לרגל ראש השנה בציר חדש של יין מסדרת הפרימיום של היקב – קברנה סוביניון, בציר 2022 מסדרת Vineyards המבוססת על כרמים מאותו אזור גידול.

קברנה סוביניון, מסדרת Vineyards , בציר 2022
יין אדום המופק מ-100% קברנה סוביניון הגדלים באזור צפון רמת הגולן. הכרמים נטועים בגובה של בין 900 מטר ל-1000 מטר מעל פני הים, על קרקע וולקנית שנפלטה מתילי הגעש אשר בצפון הגולן. הטוף, הסקוריה והעפר הוולקני תורמים לקרקע מינרלית חרסיתית ומנוקזת, שמתבטאת בצימוח מאוזן ובהבשלה איטיתית ואיכותית. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התבגר היין בחביות עץ אלון במשך 14 חודשים והתבגר בבקבוק במשך שנה נוספת.
ליין גוון ארגמני עמוק וניחוחות של קסיס, מנטה ווניל. היין בעל גוף מלא עוצמתי ואלגנטי. באף פרי אדום ושחור, פה רך ועגול עם סיומת ארוכה ונעימה. יתאים במיוחד ללוות מנות כגון צלעות טלה צלויות, רוסטביף או גבינת צ'דר מיושנת.
רמת אלכוהול: 14.5%, טמפ' הגשה מומלצת: 14-16 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 85 ₪

סדרת Vineyards
יינות הסדרה מופקים מחלקות כרמים איכותיים המאופיינים בטרואר דומה וממוקמים באותו אזור גידול. הכרמים השייכים לסדרה זו מטופלים במסירות ובקפדנות על מנת להפיק יין מצוין המייצג נאמנה את אופי ואיכות הכרמים, הטרואר והאזור.

צילום אייל קרן