דרום אפריקה אהובתי
אוקטובר 29, 2021 7:23 am 1 Commentאחרי 20 חודשים ומגפת קורונה אחת חזרתי השבוע לארץ מולדתי, לאזור היינות הצמוד לקייפ טאון, לנשום אוויר צח, לפגוש חברים,...
Author Archives for אבי בן עמי
האירוע השנתי של היכל היין
אוקטובר 22, 2021 7:51 am Leave your thoughtsזו כבר מסורת – עם בוא הסתו כשהטמפ' בחוץ מתחילות להיות נסבלות – לקוחות היכל היין מוזמנים להתרשם מהיינות החדשים...
תגלית ארכאולוגית ביבנה: היקב הגדול ביותר הידוע מתקופה זו
אוקטובר 15, 2021 7:48 am Leave your thoughtsאתמול הצטרפתי לסיור של IPEVO בחפירות רשות העתיקות ביבנה. במקום נחשף מפעל ענק ליצור יין שפעל לפני כ1500 שנה, ארכיאולוגים...
טפרברג, בקטנה
אוקטובר 8, 2021 9:57 am Leave your thoughtsלקח לי יותר מדי זמן להגיע לביקור ביקב טפרברג, אבל השבוע זה קרה בפעם הראשונה כשנפגשתי עם יינן היקב דני...
מגן הגפנים
אוקטובר 1, 2021 7:31 am Leave your thoughtsגם בעולם היין, ובגידול ענבים בכלל, מקובל להשתמש ברשתות צל כדי להגן על הפרי. בכרם פלסטיני קטן באזור חברון החקלאים...
שני בצירים במקביל
ספטמבר 24, 2021 8:11 am 1 Commentהשבוע צילמתי את זואי מורגן בטעימת יינות קובננט ישראל בחנות 'יין בכרם' בתל אביב. לגבי הבציר היא מספרת: "מצאנו שהבציר...
אור ראשון בכרם "המרפסת"
ספטמבר 17, 2021 7:04 am Leave your thoughtsבציר קברנה פרנק בכרם "המרפסת" של יקב הרי גליל. הכרם, שנטוע מזרח-מערב, נמצא במדרון מתחת לישוב משגב עם ומשקיף לאזור...
איש אחד עם חזון
ספטמבר 10, 2021 6:22 am Leave your thoughtsתכירו, ג'ימי פינטו (70) – מייסד בית ההשקעות של קבוצת אדמונד דה רוטשילד בישראל, יזם ציוני שמשלב בפעילות שלו פילנתרופיה...
היינן בגנו
ספטמבר 3, 2021 6:58 am Leave your thoughtsאת ליאור לקסר, היינן הראשי והמנכ"ל של יקב ירושלים, צילמתי השבוע בכרם בישוב 'אש קודש' בשומרון. בין שורות הכרמים נראה...