דרום אפריקה ברמת השרון
ינואר 14, 2022 11:58 am Leave your thoughtsאתמול, בדירה של מור ואייל ברמת השרון, השתתפתי בערב טעימת יינות דרום אפריקה בהנחייתו של מיכאל נוימן. טעמנו 15 יינות,...
Author Archives for אבי בן עמי
אורגני בין הגשמים
ינואר 7, 2022 8:31 am Leave your thoughtsנסעתי לצילומים בכרם האורגני של יקב כרמי אלול ליד כרמי יוסף, מצאתי הרבה פטריות בין הגפנים, מסתבר שהתאילנדים שעובדים בכרם מבשלים...
חג המולד בקשת טעמים
דצמבר 24, 2021 8:39 am Leave your thoughtsהשבוע בקשת טעמים סניף רעננה קישוטים ומבצעים באווירת חג המולד. כשאני חושב על זה .. כשעליתי לארץ לפני 40 שנה...
סיכום שנת 2021
דצמבר 14, 2021 2:33 pm 1 Commentמבחינתי שנת 2021 היתה השנה שבה הבנתי מהו משבר האקלים. לא שלא קראתי, דיברתי, חשבתי עליו קודם. אבל תנאי הגידול...
Bordeaux in the bush
דצמבר 3, 2021 7:17 am Leave your thoughtsאת השבוע האחרון שלי בדרום אפריקה ביליתי בספארי הרחק מאזורי היין אבל ברור שלא הפסקתי לשתות, בסוף כל יום עצרנו...
Samantha O'keefe
נובמבר 26, 2021 7:48 am Leave your thoughtsהייתי אמור להיפגש עם Samantha O'keefe ביקב שלה Lismore Wine Estate בביקור האחרון שלי בדרום אפריקה בשנת 2020, אבל כמה חודשים לפני...
Cathy Van Zyl
נובמבר 19, 2021 7:09 am Leave your thoughtsהשבוע פגשתי את המאסטרית הדרום אפריקאית Cathy Van Zyl ובעלה פיליפ בבית החוף שלהם ב-Western Cape. הבאתי לה את יינותיו...
Adi Badenhorst
נובמבר 8, 2021 10:10 pm Leave your thoughtsהשבוע פגשתי את אחד הייננים המוערכים בדרום אפריקה – Adi Badenhorst. את היקב שנושא את שם משפחתו הוא הקים בשנת...
בצד השני של העולם
נובמבר 5, 2021 8:43 am Leave your thoughtsכבר יותר משבוע שאני בצידו השני של העולם וכאן בכרמי היין של סטלנבוש בדרום אפריקה הירוק שולט והצימוח בשיאו, הפועלות בכרמים...