אופטימיות זהירה
ינואר 1, 2021 1:24 am Leave your thoughtsברוכה הבאה 2021 בבקשה תהיי טובה. ההתחלה אמנם לא משהו (אין ציפיות מינואר-פברואר-מרץ), אבל לפחות שהאביב יביא עמו בשורה: שהחיסונים...
Author Archives for אבי בן עמי
אביזר היין של השנה: בקבוקונים!
דצמבר 24, 2020 11:46 pm Leave your thoughtsהשבוע צילמתי ביקב 'לה פורה בלאנש' שממוקם סמוך לסוסיא בהר חברון. כבר בתחילת הקורונה הציע היקב ערכת בקבוקונים שהם שולחים...
השומרוני הטוב
דצמבר 18, 2020 12:18 am Leave your thoughtsהשבוע ביקרתי את היינן ליאור נחום ביקבו גת שומרון שנמצא בקרני שומרון. היקב שפועל משנת 2003 (בהתחלה בבית ובהמשך באזור התעשייה...
איש תחת גפנו
דצמבר 11, 2020 12:47 am Leave your thoughtsבאחר צהריים קריר של דצמבר ביקרתי את אבי יהודה בישוב שורש בהרי יהודה לאחר שהסתיו כבר השיר את עלי הגפן...
שכונת הארגזים: מבלים במסגרת החוק
דצמבר 4, 2020 8:06 am Leave your thoughtsבסיבוב שגרתי ברחובות תל אביב פגשתי אמש בתי אוכל שלא מוותרים ומציעים אלטרנטיבה שרחוקה אמנם מחוויית מסעדה אך בכל זאת...
שותים בבית
נובמבר 27, 2020 7:47 am Leave your thoughtsיש ימים שלא בא לצאת מהבית. החורף כבר כאן נכנס מהמרפסת. ימים של יינות אדומים שמחבקים, שמיכת פוך וקוראווין. שבת...
איזה יין שותים עם שווארמה?
נובמבר 20, 2020 8:25 am Leave your thoughtsאם בא לכם חוויה אחרת, קרבונית, קלילה, בוז'ולה נובו סטייל מייד אין איזראל, אז בסופ"ש הזה תמצאו אותה במסעדת הבסטה...
במרתפי המנזר
נובמבר 13, 2020 7:39 am Leave your thoughtsהשבוע ביקרתי את אדם קסיס, היינן של יקב מנזר לטרון. מצאתי את אדם מנקה חביות לקראת מילוי היין של בציר...
הבשורה מבית לחם: היינן הצעיר שחזר אל זני אבותיו
נובמבר 6, 2020 7:54 am Leave your thoughtsפגשתי אתמול את פאדי בטארסה (Fadi Batarsseh) היינן של יקב כרמיזן (נוסד 1885) סמוך להר גילה בפאתי בית לחם. פאדי הצטרף...