מסורת חדשה: "שבוע היין" של ישראל
ינואר 5, 2018 10:27 am Leave your thoughtsאנו שמחים לבשר על מסורת חדשה שתתקיים מידי שנה בחודש ינואר בשבוע של תערוכת Sommelier. שבוע היין השנה יערך בתאריכים...
Author Archives for אבי בן עמי
בקר מקומי & יין ישראלי
ינואר 5, 2018 8:05 am Leave your thoughtsאמיר טלמור, הבעלים של לימוזין ברמת ישי, מאמין ביין ישראלי. בתפריט היין של המסעדה יש כ-60 יינות, כולם ישראלים, ובמחירים בהחלט...
שביל היין של הגולן
ינואר 3, 2018 12:48 pm 2 Commentsיקב רמת הגולן משיק בשותפות עם שישה יקבים מובילים בגולן את מפת "שביל היין של הגולן", פרויקט ייחודי לקידום תרבות...
שנה שנייה לתחרות פרסי היין של המסעדות
ינואר 2, 2018 9:45 am 3 Commentsאנחנו שמחים לעדכן כי תחרות RESTAURANTS' WINE AWARDS תתקיים זו השנה השנייה, במסגרת תערוכת SOMMELIER 2018. התחרות מעניקה פרסים למסעדות שימצאו...
תמונת השבוע: סוסון אנדרגראונד
דצמבר 29, 2017 10:42 am 1 Commentזאב דוניה, היינן והבעלים של יקב סוסון ים, השיק השבוע במסעדת ג'וז ולוז בת"א שני יינות חדשים: בלנד של סוביניון...
בועות: סיפורי השמפניה של השנה שחלפה
דצמבר 28, 2017 9:27 am Leave your thoughtsבפרוס השנה האזרחית של 2018 נציין מספר אירועים של השנה החולפת הקשורים לשמפניה, אשר יותר מכל משקה אחר מסמלת את...
תרבות יין רומאית
דצמבר 22, 2017 8:46 am Leave your thoughtsכמה ימים של חופשה ברומא הביאו עימן מחשבות על מקומו של היין בתרבות הרומאית בהשוואה למחוזותינו. שם, ברומא, גם בבתי הקפה...
באווירת החג
דצמבר 15, 2017 8:23 am Leave your thoughtsאולי חנוכה צריך יחסי ציבור טובים יותר. איך מחג שמסמל את ניצחון הרוח היהודית, חג של ניסים ואור גדול, הפך...
קליפורניה שוב בוערת: הכרמים, היקבים, המחירים
דצמבר 12, 2017 9:58 am Leave your thoughtsקליפורניה שוב בוערת. השרפות העכשוויות הן גל שני לשרפות שהיו לפני כחודשיים בנאפה וואלי, סונומה וסנטה רוזה. הן כבר גרמו...